El nostre blog sobre salut, dietes, alimentació i molt més
Si vols que escrivim sobre algun tema concret, pots dirigir-te a nosaltres mitjançant el formulari de contacte del web.
El mètode del plat: 12 receptes equilibrades i senzilles
T'has proposat menjar de forma més saludable i no saps per on començar? Et presento una guia que et facilitarà la preparació dels teus àpats: EL MÈTODE DEL PLAT El mètode del plat és una eina visual per menjar de forma sana i equilibrada elaborada...
11 Recomanacions de llibres de nutrició per al dia de Sant Jordi
Roses i llibres mai falten el 23 d'abril a Catalunya. És del Dia Internacional de Llibre i es caracteritza per una jornada especialment festiva. El Dia de Sant Jordi els carrers s'omplen de paradetes amb llibres i roses per regalar als amics i familiars. Les...
Quins aliments poden substituir a la llet?
Làctics, calci i ossos. Són tres conceptes que han mantingut una estreta relació durant molt de temps. Això s'ha traduït en una preocupació avui dia: "Si no prenc làctics, no tindré el suficient calci per tenir uns ossos sans i forts". És possible que una...
Recepta d’espaguetis a la calacurry
Avui compartiré amb tu una recepta improvisada de la qual em sento orgullosa tant nutricional com gustativament. És un plat ideal per a incloure no només en una dieta vegetariana o vegana sinó apte per a tothom per la seva senzillesa i sabor. Dic...
Dieta per a la pràctica de Crossfit: Què has de tenir en compte?
El Crossfit és un esport que s'ha implantat amb força a Espanya en els últims anys. No paren d'haver noves obertures de boxes d'aquesta modalitat nascuda als Estats Units, concretament a Califòrnia, com a mètode d'entrenament per a policies. Probablement cada vegada...
Recepta de mandonguilles vegetarianes
Aquest bloc no està especialitzat en cuina però avui vull compartir amb vosaltres una recepta de mandonguilles de verdures que ha fet la nostra recepcionista Imma. No és dietista - nutricionista, ni tampoc cuinera, però sembla que després d'1 any amb nosaltres se li...
Tipus de cocció d’aliments i les seves característiques
En aquest post vull analitzar breument els diferents mètodes de cocció dels aliments. Varien les seves propietats nutricionals? I els seus efectes sobre la salut? Quina és la millor manera de cuinar els productes que consumim? Fregir Què significa? Cuinar...
Diferències entre psicòleg i psiquiatre
Donar el pas de rebre ajuda, en la majoria de les ocasions, no és tasca fàcil. I molt menys és triar al professional que volem que ens ajudi. I per si no fos poc, també podem trobar-nos amb el dubte de quina especialitat triar ¿psicologia o psiquiatria?...
Em beneficiaria fer un pla Detox o una dieta Alcalina després dels excessos del nadal?
Per a algunes persones els excessos nadalencs són tan típics d'aquesta època com les reunions familiars, el fred i els regals. Molts pacients al novembre ja ens preguntaven: Què puc fer per Nadal per no perdre tot el que he aconseguit (adquirir bons...
Per què no anul·lar la teva visita amb el dietista després de festes i practicar el Batch Cooking
És habitual que després de les festes de Nadal molts pacients us plantegeu anul·lar la visita amb el dietista-nutricionista i la majoria acabeu fent-ho. Les explicacions que al llarg d'aquests anys m'han donat els pacients són variades: "Vaig fer molts...
