Alimentación y salud
Aquí puedes leer los posts que escribimos sobre nutrición, alimentación, salud o recomendaciones y consejos relacionados con la manera de comer. Te mantenemos al día de las últimas tendencias en alimentación, estudios científicos, libros y noticias de interés, damos consejos para los diferentes momentos del año, incluso para celebraciones y tradiciones culturales que giran en torno a la alimentación. Queremos abarcar temáticas que tengan en cuenta a distintos grupos de población: infantil, edad adulta, embarazo, menopausia… y distintas necesidades, como subir de peso, mejorar el rendimiento deportivo, adelgazar, aprender a comer, reeducación alimentaria, alimentación vegetariana, alergias e intolerancias alimentarias, etc.
Alimentación saludable como base de nuestro trabajo en la consulta
En nuestra consulta de nutrición, trabajamos cada día ayudando a nuestros pacientes a conseguir sus objetivos. Esto nos permite estar en contacto con multitud de casos, problemáticas y condiciones, sobre las cuales escribiremos en esta sección de nuestro blog.
Menú saludable para toda la familia: Cómo planificarlo y elaborarlo
¿Cómo planificar un menú saludable para toda la familia? Este es un dolor de cabeza para muchas familias donde ya no sólo hay que planificar la comida de los adultos sino que también hay que planear la comida de los niños teniendo en cuenta las diferentes edades y lo...
10 consejos para subir de peso de forma saludable
Estamos acostumbrados a escuchar sobre mil tipos de dietas distintas, todas ellas prometiendo ser la más fácil, la más efectiva y la mejor para el objetivo del que se trate pero, si bien el foco suele estar en la pérdida de peso, no es tan común hablar de la dieta...
10 ideas de cenas completas para perder peso
En consulta solemos encontrarnos que muchas personas que tienen por objetivo bajar peso se restringen la ingesta de la noche para lograrlo. Es decir, consideran que no deben cenar para adelgazar. Por este motivo he decidido redactar este artículo, pues puedes seguir...
Ritmo circadiano ¿Cómo puede ayudar a nuestro sistema inmune?
El ritmo circadiano es nuestro reloj interno. Se sincroniza principalmente por el ciclo de luz y oscuridad, las interacciones sociales, la alimentación y el ejercicio físico. Éste regula la producción de diversas hormonas a lo largo del ciclo de 24 horas. La hormona...
Batch Cooking: Organiza tu menú semanal
¿Qué es el batch cooking? ¿No habías escuchado antes el término batch cooking? Se trata simplemente de planificas cocinar y preparar con antelación tu menú semanal. Que hayas planificado las comidas de la semana te permite ver que platos puedes dejar ya elaborados. Si...
